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ブッチャーナイフ 10インチ | ナイトシャークシリーズ | NSF認証 | Dalstrong ©

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Butcher Knife 10" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Butcher Knife 10" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Butcher Knife 10" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Butcher Knife 10" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©Butcher Knife 10" | Night Shark Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$47.6 $119 In stock

Category: Chef & Utility Knives

素材詳細

  • ブレード素材： 7CR17MOV-X ステンレス鋼
  • 特殊加工： ブラックチタン窒化物（TiN）コーティング、D3™ ダイヤモンドディテーリングシャープニング、Dalstrong LionShield™ 処理
  • ハンドル素材： Shark Skin™ テクスチャードポリプロピレン＆熱可塑性ポリマー
  • シース素材： Dalstrong PerfectFit™ バリスティックナイロンシース

ブレード仕様

  • 硬度（HRC）： 58+（ロックウェル硬度スケール）
  • 刃角： 16-18° 両刃
  • ブレード仕上げ： ブラックチタン窒化物コーティングにより、耐久性と非粘着性を向上

構造詳細

  • タング： フルタング構造
  • ボルスター： 大型ボルスター、深めのフィンガーチョイル付き
  • 特長： 防水ハンドル構造、耐熱・耐寒性

お手入れ方法

  • 完全防水で水没可能
  • 極度の熱や寒さに耐性
  • 汚れた環境でも簡単に洗浄可能
  • TiNコーティングが錆や腐食を防止
  • 特別なメンテナンスは不要
  • 過酷な環境向けに設計
  • バリスティックナイロン製シースに保管

使用シーン

  • 鮮魚店や魚市場のプロフェッショナル
  • 湿潤環境で作業する精肉業者
  • ハンターやフィールドでの処理作業
  • 海洋・沿岸での調理環境
  • 濡れた滑りやすい多湿な状況
  • アウトドアアドベンチャーやキャンプ
  • 過酷で湿った環境で作業するプロフェッショナルに最適
  • あらゆる状況で確実なグリップを必要とする方に最適
  • プロの食品調理に対応するNSF認証済み

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Sophia Q. ★★★★★

The 10-inch blade holds its edge through a whole evening of prepping, and that black coating hasn’t shown a single scratch after a month of heavy use. Balanced enough that my wrist doesn’t tire, even when I’m dicing vegetables for hours.

William U. ★★★★★

The black titanium nitride coating on this blade is not just for looks—it held up through a whole weekend of prepping and the edge from that diamond sharpening still glides through tomato skins like nothing. The handle has a solid, balanced weight that makes the 10-inch length feel nimble, which I d

Madison ★★★★★

I was hesitant about the black coating wearing off after a few months, but the titanium nitride finish on this 10-inch blade has held up perfectly through heavy weekly use. The 7CR17MOV-X steel takes a keen edge and the NSF certification gives me peace of mind when prepping for guests.

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