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Venator ナイフ 7インチ | バーバリアンシリーズ™ | Dalstrong ©

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$71.60 In stock

Category: Chef & Utility Knives

素材詳細

  • ブレード素材: スウェーデン製14C28N鋼。靭性と耐久性に優れています。
  • 特殊加工: 窒化チタン(TiN)コーティング(ブラック)、D3™ ダイヤモンドディテールシャープニング、Dalstrong LionShield™ 処理、ストーンワッシュ仕上げ、溝加工テクスチャ
  • ハンドル素材: ステアリング加工木材、スチール製ジンピング
  • シース素材: 「クレイジーホース」プレミアム天然レザー(サドルグレード)

ブレード仕様

  • 硬度(HRC): 58+(ロックウェル硬度スケール)
  • 刃角: 16-18° 両刃
  • ブレード仕上げ: ストーンワッシュナチュラル仕上げ、窒化チタンコーティング、食材の離れを良くする溝加工テクスチャ

構造詳細

  • タング: フルタング構造
  • ボルスター: 矢じり型カットアウトを備えたハイブリッドボルスター
  • 特長: グリップ安定のための背に施されたスチールジンピング、バランスを考慮した下向きアーチ型ポンメル、吊り下げ展示用スチールポンメルループ
  • ハンドル: テクスチャ加工されたステアリング加工木材ハンドル

お手入れ方法

  • ぬるま湯と石鹸で手洗い
  • すぐに乾燥させる
  • TiNコーティングは耐食性に優れています
  • 極端な温度や過酷な条件に耐えられます
  • レザーシースに保管
  • 過酷な使用に耐え、メンテナンスは最小限で済むよう設計

使用シーン

  • アウトドア料理やキャンプ
  • 屠殺やフィールドドレッシング
  • ヘビーデューティーな肉処理
  • 水や汚れの多いキッチン環境
  • 生の、原始的な調理スタイルを好む料理人に
  • 自身の料理スタイルと同じくらいタフな道具を求める方に最適
  • 極限の耐久性が求められる環境に最適