Chef & Cleaver Hybrid Knife 8" | The Crixus | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$58
$145
In stock
Category: มีดสับ
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 10CR15MOV คาร์บอนสูง โครเมียมสูง 7 ชั้น ผสมโคบอลต์
- การดูแลพิเศษ: การลับคมแบบ D3TM Diamond Detailing (มุมคม 16-18°), การเคลือบ Dalstrong LionShieldTM
- วัสดุด้าม: เรซินและตาข่ายอะลูมิเนียม
- วัสดุปลอกมีด: ปลอกมีดหนัง PU PerfectFit
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- ความแข็ง HRC: 60+ (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
- มุมคม: คมมีดละเอียดพิเศษ 16-18° (บางมากโดยไม่ลดทอนความแข็งแรง)
- ผิวใบมีด: ผิวใบมีดแบบพ่นทรายและด้าน
รายละเอียดโครงสร้าง
- Tang (ส่วนที่ต่อจากใบมีดถึงด้าม): โครงสร้าง Tang เต็ม (Full tang)
- โบลสเตอร์ (ส่วนเชื่อมต่อระหว่างใบมีดและด้าม): โบลสเตอร์แบบลาดเอียงไฮบริด
- คุณสมบัติพิเศษ: ผิวใบมีดแบบพ่นทราย
คำแนะนำการดูแลรักษา
- ล้างมือและเช็ดให้แห้งทันที
- ลับมีดเป็นประจำเพื่อรักษาคมมีด
- เก็บในปลอกมีดป้องกัน
- ออกแบบมาให้ใช้งานได้ยาวนานหากดูแลอย่างถูกวิธี
สถานการณ์การใช้งาน
- ใช้ในครัวทุกวัน
- งานทำอาหารทั่วไป
- ครัวมืออาชีพและครัวบ้าน
- เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ต้องการประสิทธิภาพสูงโดยไม่ต้องดูแลรักษามาก
