Dalstrong

มีดเชฟ 8" | ซีรีส์ Night Shark | รับรอง NSF | Dalstrong ©

มีดเชฟ 8" | ซีรีส์ Night Shark | รับรอง NSF | Dalstrong © - Main image
$31.6 $79 In stock

Category: Chef & Utility Knives

รายละเอียดวัสดุ

  • วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 7CR17MOV-X
  • การปรับแต่งพิเศษ: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์ (TiN) สีดำ, การลับคมแบบ D3TM Diamond Detailing, การบำบัด Dalstrong LionShieldTM
  • วัสดุด้ามจับ: โพลีโพรพิลีนผิวสัมผัส Shark SkinTM และเทอร์โมพลาสติกโพลีเมอร์
  • วัสดุปลอกมีด: ปลอกมีดไนลอนบัลลิสติก Dalstrong PerfectFitTM

ข้อมูลจำเพาะของใบมีด

  • HRC: 58+ (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
  • มุมคมมีด: 16-18° เอียงสองด้าน
  • การตกแต่งใบมีด: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำเพื่อเพิ่มความทนทานและคุณสมบัติกันติด

รายละเอียดโครงสร้าง

  • Tang: โครงสร้าง Tang เต็ม
  • Bolster: Bolster ขนาดใหญ่พร้อมช่องนิ้วลึก
  • คุณสมบัติพิเศษ: โครงสร้างด้ามจับกันน้ำ ทนความร้อนและความเย็น

คำแนะนำการดูแลรักษา

  • กันน้ำได้เต็มรูปแบบ สามารถจุ่มน้ำได้
  • ทนต่อความร้อนและความเย็นจัด
  • ทำความสะอาดง่ายในสภาพที่สกปรก
  • เคลือบ TiN ป้องกันสนิมและการกัดกร่อน
  • ไม่ต้องบำรุงรักษาพิเศษ
  • ออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมที่ท้าทาย
  • เก็บในปลอกไนลอนบัลลิสติก

สถานการณ์การใช้งาน

  • พ่อค้าปลาและมืออาชีพในตลาดปลา
  • คนขายเนื้อที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่เปียกชื้น
  • นักล่าและการแปรรูปในภาคสนาม
  • สภาพแวดล้อมการปรุงอาหารทางทะเลและชายฝั่ง
  • สภาพเปียก ลื่น และชื้น
  • การผจญภัยกลางแจ้งและการตั้งแคมป์
  • เหมาะสำหรับมืออาชีพที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่เปียกและท้าทาย
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการการยึดเกาะที่เชื่อถือได้ในทุกสภาวะ
  • ได้รับการรับรอง NSF สำหรับการเตรียมอาหารระดับมืออาชีพ

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Charlotte ★★★★★

This blade came out of the box with an edge so fine it made slicing through a ripe tomato feel like cutting butter with a laser, and the black titanium coating hasn’t shown a single smudge after a week of heavy prep. The NSF certification gives me peace of mind for daily professional use, and the 7C

Timothy ★★★★★

Out of the box, the black titanium nitride finish looks almost too sleek to actually use, but it's held up beautifully through a week of heavy meal prep. The handle feels balanced and grippy even when my hands are wet, and the edge is still slicing through tomatoes like day one.

Grace O. ★★★★★

The black titanium coating isn't just for looks—it's held up beautifully through heavy weeknight use and still looks brand new. The blade came out of the box scary sharp, and the 8-inch size is perfect for everything from dicing onions to slicing roasts. Only downside is the handle feels a bit slick