มีดเชฟ 8" | ซีรีส์ Night Shark | รับรอง NSF | Dalstrong ©






Category: Chef & Utility Knives
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 7CR17MOV-X
- การปรับแต่งพิเศษ: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์ (TiN) สีดำ, การลับคมแบบ D3TM Diamond Detailing, การบำบัด Dalstrong LionShieldTM
- วัสดุด้ามจับ: โพลีโพรพิลีนผิวสัมผัส Shark SkinTM และเทอร์โมพลาสติกโพลีเมอร์
- วัสดุปลอกมีด: ปลอกมีดไนลอนบัลลิสติก Dalstrong PerfectFitTM
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- HRC: 58+ (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
- มุมคมมีด: 16-18° เอียงสองด้าน
- การตกแต่งใบมีด: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์สีดำเพื่อเพิ่มความทนทานและคุณสมบัติกันติด
รายละเอียดโครงสร้าง
- Tang: โครงสร้าง Tang เต็ม
- Bolster: Bolster ขนาดใหญ่พร้อมช่องนิ้วลึก
- คุณสมบัติพิเศษ: โครงสร้างด้ามจับกันน้ำ ทนความร้อนและความเย็น
คำแนะนำการดูแลรักษา
- กันน้ำได้เต็มรูปแบบ สามารถจุ่มน้ำได้
- ทนต่อความร้อนและความเย็นจัด
- ทำความสะอาดง่ายในสภาพที่สกปรก
- เคลือบ TiN ป้องกันสนิมและการกัดกร่อน
- ไม่ต้องบำรุงรักษาพิเศษ
- ออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมที่ท้าทาย
- เก็บในปลอกไนลอนบัลลิสติก
สถานการณ์การใช้งาน
- พ่อค้าปลาและมืออาชีพในตลาดปลา
- คนขายเนื้อที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่เปียกชื้น
- นักล่าและการแปรรูปในภาคสนาม
- สภาพแวดล้อมการปรุงอาหารทางทะเลและชายฝั่ง
- สภาพเปียก ลื่น และชื้น
- การผจญภัยกลางแจ้งและการตั้งแคมป์
- เหมาะสำหรับมืออาชีพที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่เปียกและท้าทาย
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการการยึดเกาะที่เชื่อถือได้ในทุกสภาวะ
- ได้รับการรับรอง NSF สำหรับการเตรียมอาหารระดับมืออาชีพ









