มีดเชฟ 8" | ชุด The Barbarian SeriesTM | Dalstrong ©
$75.6
$189
In stock
Category: Chef & Utility Knives
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: เหล็กกล้า Swedish 14C28N เพื่อความแข็งแกร่งและความทนทาน
- การดูแลพิเศษ: เคลือบไทเทเนียมไนไตรด์ (TiN) (สีดำ), การลับคมเพชร D3TM, การดูแล Dalstrong LionShieldTM, พื้นผิวแบบสโตนวอชพร้อมลวดลายร่อง
- วัสดุด้าม: ไม้คงสภาพพร้อมรอยหยักเหล็ก
- วัสดุปลอกมีด: หนังแท้ระดับพรีเมียม "Crazy Horse" (เกรดอานม้า)
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- HRC: 58+ (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
- มุมคมมีด: 16-18° เอียงสองด้าน
- ผิวใบมีด: พื้นผิวแบบสโตนวอชธรรมชาติพร้อมเคลือบไทเทเนียมไนไตรด์, ลวดลายร่องเพื่อการปล่อยอาหาร
รายละเอียดการก่อสร้าง
- Tang: โครงสร้าง Tang เต็ม
- Bolster: Bolster ไฮบริดพร้อมช่องเจาะรูปหัวลูกศร
- คุณสมบัติพิเศษ: รอยหยักเหล็กบนสันมีดเพื่อความมั่นคงในการจับ, ส่วนท้ายโค้งลงเพื่อความสมดุล, ห่วงเหล็กที่ท้ายมีดสำหรับแขวนโชว์
- ด้ามมีด: ด้ามไม้คงสภาพพร้อมพื้นผิวสัมผัส
คำแนะนำการดูแลรักษา
- ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
- เช็ดให้แห้งทันที
- เคลือบ TiN ทนทานต่อการกัดกร่อนสูง
- ทนทานต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและสภาพแวดล้อมที่ท้าทาย
- เก็บในปลอกหนัง
- ออกแบบมาเพื่อการใช้งานหนักโดยต้องการการดูแลน้อย
สถานการณ์การใช้งาน
- การทำอาหารกลางแจ้งและการตั้งแคมป์
- การชำแหละและการแล่เนื้อในสนาม
- การแปรรูปเนื้อสัตว์หนัก
- สภาพครัวที่เปียกและเลอะเทอะ
- สำหรับพ่อครัวที่ชื่นชอบสไตล์การทำอาหารดิบและเป็นธรรมชาติ
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องมือที่แข็งแกร่งเท่ากับทัศนคติการทำอาหาร
- เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมที่ต้องการความทนทานสูง
