มีดเชฟ 8 นิ้ว | ซีรีส์ Vanquish | รับรอง NSF | Dalstrong ©






Category: Chef & Utility Knives
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิมเยอรมัน X50CRMOV15 (ผลิตด้วย OUTOKUMPU)
- การดูแลพิเศษ: การลับคมเพชร D3TM (16-18°), การเคลือบ Dalstrong LionShieldTM
- วัสดุด้ามจับ: โพลิเมอร์เทอร์โมพลาสติก ABS ที่แข็งแรง
- วัสดุปลอกมีด: ปลอกหุ้มเทอร์โมพลาสติกป้องกัน
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- HRC: 56 (ระดับความแข็งร็อกเวลล์)
- มุมคมมีด: มุมเอียงสองด้าน 16-18°
- การตกแต่งใบมีด: ผิวซาตินขัดเงา
รายละเอียดโครงสร้าง
- ฐานใบมีด: โครงสร้างเต็มแท่ง
- ครีบกันมือ: ครีบกันมือแบบไฮบริด (แตกต่างตามรุ่น)
คำแนะนำการดูแลรักษา
- ล้างด้วยมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
- เช็ดให้แห้งทันทีด้วยผ้า
- ลับคมได้ง่ายที่บ้าน
- ลับด้วยเหล็กลับเป็นประจำ
- เก็บในปลอกป้องกัน
- การออกแบบที่ดูแลรักษาง่าย ให้ประสิทธิภาพสูง
สถานการณ์การใช้งาน
- การทำอาหารที่บ้านในชีวิตประจำวัน
- ครัวมืออาชีพที่ต้องการประหยัดงบประมาณ
- งานตัดอเนกประสงค์
- การเตรียมอาหารปริมาณมาก
- เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลในการทำอาหารที่บ้านที่ต้องการประสิทธิภาพระดับมืออาชีพ
- เหมาะสำหรับเชฟมืออาชีพที่ต้องการเครื่องมือที่เชื่อถือได้โดยไม่ต้องจ่ายในราคาระดับพรีเมียม
- จุดเริ่มต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับเหล็กกล้าเยอรมันประสิทธิภาพสูง









