Dalstrong

Cleaver Knife 7" | Centurion Series | Dalstrong ©

Cleaver Knife 7" | Centurion Series | Dalstrong © - Main image
$51.6 $129 In stock

Category: มีดสับ

มีดสับ Centurion ขนาด 7 นิ้ว มาพร้อมใบมีดสไตล์ม้านั่งกว้างอย่างที่คุณคาดหวังจากมีดสับเนื้อ แต่สันใบมีดที่บางกว่าจะเรียวลงไปจนถึงปลายที่แหลมกว่า ทำให้มีดเล่มนี้เป็นที่ชื่นชอบในครัวสำหรับงานอเนกประสงค์ เพลิดเพลินกับพลังการสับที่สามารถตัดผ่านฟักทองและแตงโมเนื้อแข็งได้ หรือใช้สับผัก แยกดอกกะหล่ำหรือบรอกโคลี หั่นเนื้อไม่มีกระดูก เช่น เนื้อวัว สัตว์ปีก หรือปลา หรือบดกระเทียมทั้งหัว

ในยุครุ่งเรือง จักรวรรดิโรมันเป็นโครงสร้างทางการเมืองและสังคมที่กว้างขวางที่สุดในอารยธรรมตะวันตก ครอบคลุมอาณาเขตกว่า 5,000 กิโลเมตร ผู้นำการขยายอาณาจักรคือเหล่าเซนจูเรียนผู้สูงศักดิ์แต่โหดเหี้ยม แข็งแกร่ง คล่องแคล่ว ทรงพลัง และพร้อมเสมอที่จะปฏิบัติภารกิจที่ได้รับมอบหมาย — สิ่งเหล่านี้คือคุณสมบัติบางประการที่กำหนดว่าทหารคนใดจะได้รับเลือก และเป็นแรงบันดาลใจอย่างมากในการสร้างมีดซีรีส์อันสง่างามนี้ จงบัญชาการครัวของคุณอย่างง่ายดายด้วยความแข็งแกร่งและความคมของเหล็กกล้าสวีเดนคาร์บอนสูง ซึ่งมีความแข็งระดับ 58+ ตามมาตรา Rockwell เพื่อความสามารถในการตัดที่น่าประทับใจ ลับคมด้วยมือที่มุม 12-14 องศา คุณสามารถตัดผ่านอุปสรรคทุกอย่างด้วยพลังของทหารที่ผ่านการฝึกฝน 80 นาย

ใบมีดขัดเงาด้วยมือแบบซาตินฟินิชจับคู่กับด้ามจับ G10 ที่ทนทานเป็นพิเศษและให้สัมผัสที่ดีเยี่ยม รับรองว่าคุณจะไม่สูญเสียการยึดเกาะในระหว่างการปรุงอาหารที่เข้มข้น เสริมความแข็งแรงด้วยแหวน G10 สีแดงและทองแดง ประดับด้วยโมเสกสีเงิน มีดเล่มนี้ถูกสร้างมาให้ทนทานต่อการใช้งานหนักในทุกภารกิจการทำอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติ พร้อมความโดดเด่นทางสายตาที่ลงตัว ใบมีดที่ออกแบบอย่างชาญฉลาดทนทานต่อคราบสกปรกและทำความสะอาดง่าย ดูแลรักษาน้อยแต่ประสิทธิภาพสูง ด้วยรูปลักษณ์และสัมผัสที่ออกแบบอย่างเชี่ยวชาญ รับประกันชัยชนะทั้งในครัวที่บ้านหรือในสถานประกอบการระดับมืออาชีพ 

 ใบมีด 

  • เหล็กกล้าสวีเดน Sandvik 14C28N หลอมอย่างแม่นยำ คมเป็นพิเศษ ทนทานต่อการสึกหรอ 
  • ความแข็งระดับ 58+ ตามมาตรา Rockwell
  • คมมีดลับด้วยมืออย่างพิถีพิถันที่มุม 12-14° ต่อด้าน
  • ใบมีดขัดเงาด้วยมือแบบซาตินฟินิชที่สวยงาม
  • ใบมีดสไตล์ม้านั่งกว้างเพื่อการเคลื่อนย้ายอาหารที่ง่ายดาย
  • ช่องเว้าบริเวณใกล้โคนมีดสำหรับจับแบบหยิกเพื่อการควบคุมที่ดียิ่งขึ้น
  • การออกแบบเรียวเพื่อความแข็งและความยืดหยุ่น
  • ชุบแข็งอย่างแม่นยำเพื่อความทนทานที่เพิ่มขึ้น
  • ด้ามมีดตลอดความยาว (Full Tang) เพื่อความแข็งแกร่งและคุณภาพที่เหลือเชื่อ 

ด้ามจับ 

  • ด้ามจับ G10 เกรดทหารที่ทำจากไฟเบอร์เรซิน ทนทานต่อความร้อน ความเย็น และความชื้นได้เกือบสมบูรณ์
  • รูปทรงด้ามจับตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อความสบาย การยึดเกาะ และความคล่องตัวสูงสุด
  • แหวนสีแดงและทองแดง หมุดย้ำตรงกลางแบบโมเสกทองแดงเพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น
  • ทำความสะอาดง่าย ดูแลรักษาน้อย

สิ่งที่รวมอยู่ในชุด

  • มีดสับซีรีส์ Centurion ขนาด 7 นิ้ว
  • ซองหนัง Dalstrong
  • บรรจุอย่างประณีตด้วยบรรจุภัณฑ์อันเลื่องชื่อของ Dalstrong
  • การสนับสนุนจาก Dalstrong

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Carter ★★★★★

The broad blade still handles big chops, but the tapered point lets me do precise work on garlic and shallots without switching knives. That thinner spine makes a real difference when you’re dicing rather than just smashing through bone.

Samuel R. ★★★★★

Been using this cleaver for everything from breaking down chicken to mincing garlic, and the broad blade gives me plenty of surface area without feeling clumsy. The thinner spine makes it way more precise than my old brick of a cleaver, and it holds an edge nicely.

Amelia C. ★★★★★

I was a little skeptical about a cleaver that wasn't purely for bone-splitting, but the thinner spine really does taper to a fine tip, making it surprisingly precise for slicing vegetables and herbs. It's become my daily workhorse for everything from mincing garlic to breaking down a chicken.