มีดสับ Obliterator XL | ชุด Valhalla | Dalstrong ©
$259.6
$649
In stock
Category: มีดสับ
รายละเอียดวัสดุ
- วัสดุใบมีด: เหล็กกล้าไร้สนิม 9CR18MOV 5 ชั้น
- การดูแลเป็นพิเศษ: กระบวนการลับคม D3TM Diamond Detailing Sharpening, การเคลือบ Dalstrong LionShieldTM, พื้นผิวด้านทรายพ่น (Sandblasted frosted finish) พร้อมรอยบากที่สันใบมีดแบบกำหนดเอง
- วัสดุด้ามจับ: ด้ามจับทำจากเรซินและไม้เบิร์ลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะชิ้นเดียว
- วัสดุปลอกมีด: หนังแท้พร้อมปุ่มกดปิด
ข้อมูลจำเพาะของใบมีด
- ความแข็ง (HRC): 58+ (ตามมาตรวัดความแข็งร็อกเวลล์)
- มุมคมมีด: 16-18° ด้ามสองด้าน (Obliterator/Venator: แตกต่างกันตามรุ่น)
- ความหนา: สันใบมีด 2.5 มม.
- ผิวใบมีด: พื้นผิวด้านทรายพ่นพร้อมสัญลักษณ์วัลฮัลลาแกะสลักด้วยเลเซอร์
รายละเอียดโครงสร้าง
- Tang (ส่วนที่ต่อจากใบมีดเข้าไปในด้าม): โครงสร้างแบบ Pin-tail
- Bolster (ส่วนเชื่อมต่อระหว่างใบมีดและด้าม): Bolster แบบผสมลาดเอียง
- คุณสมบัติพิเศษ: รอยบากที่สันใบมีดแบบกำหนดเองเพื่อเพิ่มการยึดเกาะ, ตะขอด้านหน้าสำหรับการจับแบบไปข้างหน้าทุติยภูมิ (Obliterator)
คำแนะนำการดูแลรักษา
- ล้างมือด้วยน้ำอุ่นและสบู่
- เช็ดให้แห้งทันทีด้วยผ้าขนหนู
- ลับด้วยเหล็กลับมีดเป็นประจำ
- ง่ายต่อการลับคมที่บ้าน
- เก็บในปลอกหนังพร้อมปุ่มปิด
สถานการณ์การใช้งาน
- งานตัดที่ต้องใช้แรงมาก
- การแล่เนื้อและชิ้นเนื้อขนาดใหญ่
- การปรุงอาหารและการเตรียมอาหารในชีวิตประจำวัน
- สำหรับพ่อครัวที่ชื่นชอบสไตล์การทำอาหารที่กล้าหาญและจริงจัง
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเหล็กคุณภาพสูงที่ดูแลรักษาง่ายและคงความคมได้ดีเยี่ยม
