Dalstrong

Dao Đầu Bếp 8 inch | Tay Cầm ABS Giả Gỗ | Dòng Gladiator | Chứng Nhận NSF | Dalstrong ©

Dao Đầu Bếp 8 inch | Tay Cầm ABS Giả Gỗ | Dòng Gladiator | Chứng Nhận NSF | - Main image
Chef Knife 8" | Faux Wood ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Faux Wood ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Faux Wood ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Faux Wood ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef Knife 8" | Faux Wood ABS Handle | Gladiator Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$35.6 $89 In stock

Category: Chef & Utility Knives

Chất liệu:

  • Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ German X50CRMOV15
  • Xử lý đặc biệt: Quy trình mài chi tiết kim cương Dalstrong D3TM, Xử lý Dalstrong LionShieldTM (tôi cứng nhiệt và tôi luyện dưới 0)
  • Chất liệu tay cầm: Composite sợi thủy tinh cấp quân sự G10 (mẫu cao cấp) HOẶC Nhựa nhiệt dẻo ABS bền (bộ dao và tay cầm màu)
  • Chất liệu bao dao: Bao nhựa nhiệt dẻo Dalstrong PerfectFitTM HOẶC Bao da thật

Thông số lưỡi dao

  • HRC: 54-56 (Thang độ cứng Rockwell)
  • Góc cạnh: 16-18° vát hai bên
  • Hoàn thiện lưỡi: Hoàn thiện satin đánh bóng giúp giảm ma sát và lực cản

Chi tiết cấu tạo

  • Phần sống dao: Kết cấu sống dao liền khối (một mảnh từ đầu lưỡi đến nắp cuối)
  • Đinh tán: Ba đinh tán thép không gỉ
  • Phần ốp lưỡi: Ốp lưỡi đầy đủ truyền thống HOẶC ốp lưỡi lai dốc (thay đổi theo mẫu)
  • Nắp cuối: Đối trọng thép không gỉ để cân bằng tối ưu

Hướng dẫn bảo quản

  • Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng nhẹ
  • Lau khô ngay sau khi rửa
  • Thỉnh thoảng mài bằng que mài để duy trì độ sắc
  • Dễ dàng mài tại nhà khi cần
  • Bảo quản trong bao bảo vệ hoặc khối dao
  • Được chứng nhận NSF cho sử dụng trong bếp chuyên nghiệp

Tình huống sử dụng

  • Môi trường bếp chuyên nghiệp (Chứng nhận NSF)
  • Nấu ăn hàng ngày cho những đầu bếp gia đình tận tâm
  • Chuẩn bị thực phẩm khối lượng lớn
  • Các công việc cắt đa năng: thái rau củ, cắt thịt, sơ chế nguyên liệu
  • Lý tưởng cho những đầu bếp tìm kiếm dụng cụ chuyên nghiệp đáng tin cậy, ít bảo trì
  • Hoàn hảo cho những người chuyển từ dao tiêu dùng sang dao chuyên nghiệp

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy Q. ★★★★★

That sub-zero treatment must be doing something right, because after a month of daily veg prep this edge still glides through tomatoes like they’re butter. The handle’s textured ABS is a nice grip when my hands get sweaty, though it does look a bit plastic next to wooden blocks.

Ruby T. ★★★★★

Out of the box, the edge was frighteningly sharp—that D3 diamond detailing process really pays off. I’ve been using it daily for two weeks and the blade still glides through tomatoes like they’re butter, no drag at all. The faux wood ABS handle keeps my grip secure even when my hands are a bit greas

Ryan I. ★★★★★

The handle feels sturdy and grippy in my hand, even when things get slippery. Also, that sub-zero treatment must be doing something because it took a beating through a whole bag of onions and still slices paper-thin tomatoes like butter.

Related Products