Dao Đầu Bếp 8 inch | Dòng Frost Fire | Phiên bản Dark Ice | Chứng nhận NSF | Dalstrong ©
$55.6
$139
In stock
Category: Chef & Utility Knives
Thông tin chi tiết về chất liệu
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ 10CR15MOV carbon cao, crom cao 7 lớp, có bổ sung coban
- Xử lý đặc biệt: Mài chi tiết D3TM Diamond Detailing (cạnh 16-18°), Xử lý Dalstrong LionShieldTM
- Chất liệu tay cầm: Nhựa tổng hợp & Lưới nhôm
- Chất liệu bao da: Bao da PU PerfectFit
Thông số lưỡi dao
- HRC: 60+ (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc cạnh: Cạnh siêu mịn 16-18° (cực kỳ mỏng mà không ảnh hưởng đến độ bền)
- Hoàn thiện lưỡi: Hoàn thiện lưỡi phun cát, mờ
Chi tiết cấu tạo
- Phần sống dao: Kết cấu sống dao liền khối
- Phần lên dao: Phần lên dao lai dốc
- Tính năng đặc biệt: Hoàn thiện lưỡi phun cát
Hướng dẫn bảo quản
- Rửa tay và lau khô ngay lập tức
- Mài thường xuyên để duy trì độ sắc
- Bảo quản trong bao da bảo vệ
- Được chế tạo để bền lâu nếu bảo quản đúng cách
Các tình huống sử dụng
- Sử dụng nhà bếp hàng ngày
- Công việc nấu nướng đa năng
- Nhà bếp chuyên nghiệp và gia đình
- Lý tưởng cho đầu bếp tìm kiếm hiệu suất cao mà không cần bảo dưỡng nhiều
