Dao Đầu Bếp 8" | Dòng Night Shark | Chứng Nhận NSF | Dalstrong ©
$31.6
$79
In stock
Category: Chef & Utility Knives
Chi Tiết Vật Liệu
- Chất Liệu Lưỡi Dao: Thép Không Gỉ 7CR17MOV-X
- Xử Lý Đặc Biệt: Lớp phủ Titanium Nitride (TiN) màu đen, mài sắc chi tiết bằng kim cương D3TM, xử lý Dalstrong LionShieldTM
- Chất Liệu Tay Cầm: Polypropylene vân cá mập Shark SkinTM & polymer nhiệt dẻo
- Chất Liệu Bao Dao: Bao dao bằng nylon đạn đạo PerfectFitTM của Dalstrong
Thông Số Kỹ Thuật Lưỡi Dao
- HRC: 58+ (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc Mài: Vát hai mặt 16-18°
- Bề Mặt Lưỡi Dao: Lớp phủ Titanium Nitride màu đen giúp tăng độ bền và đặc tính chống dính
Chi Tiết Cấu Trúc
- Phần Sống Dao: Cấu trúc liền khối full tang
- Phần Lườn Dao: Lườn dao quá khổ với rãnh đặt ngón tay sâu
- Tính Năng Đặc Biệt: Cấu trúc tay cầm chống thấm nước, chịu nhiệt và chịu lạnh
Hướng Dẫn Bảo Quản
- Chống thấm hoàn toàn, có thể ngâm trong nước
- Chịu được nhiệt độ cực cao và cực thấp
- Dễ dàng vệ sinh trong điều kiện bẩn
- Lớp phủ TiN chống gỉ sét và ăn mòn
- Không cần bảo dưỡng đặc biệt
- Được thiết kế cho môi trường khắc nghiệt
- Bảo quản trong bao nylon đạn đạo
Các Tình Huống Sử Dụng
- Người bán cá và chuyên gia tại chợ cá
- Người bán thịt làm việc trong môi trường ẩm ướt
- Thợ săn và xử lý thịt thú rừng tại hiện trường
- Môi trường nấu ăn biển và ven biển
- Điều kiện ẩm ướt, trơn trượt và có độ ẩm cao
- Các chuyến phiêu lưu ngoài trời và cắm trại
- Lý tưởng cho các chuyên gia làm việc trong môi trường khắc nghiệt, ẩm ướt
- Hoàn hảo cho những người cần độ bám đáng tin cậy trong mọi điều kiện
- Chứng nhận NSF cho việc chế biến thực phẩm chuyên nghiệp
