Dao Đầu Bếp 8" | Dòng Vanquish | Chứng Nhận NSF | Dalstrong ©






Category: Chef & Utility Knives
Chi tiết chất liệu
- Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ Đức X50CRMOV15 (sản xuất bởi OUTOKUMPU)
- Xử lý đặc biệt: Mài sắc chi tiết bằng kim cương D3TM (16-18°), xử lý Dalstrong LionShieldTM
- Chất liệu cán dao: Polymer nhiệt dẻo ABS chắc chắn
- Chất liệu bao dao: Bao dao bảo vệ bằng nhựa nhiệt dẻo
Thông số lưỡi dao
- HRC: 56 (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc lưỡi: Vát hai mặt 16-18°
- Hoàn thiện lưỡi: Hoàn thiện bóng mờ
Chi tiết cấu trúc
- Phần sống dao: Cấu trúc liền khối (full tang)
- Phần lên tay cầm: Lai giữa hai kiểu (thay đổi theo mẫu)
Hướng dẫn bảo quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
- Lau khô ngay bằng khăn
- Dễ dàng mài sắc tại nhà
- Mài thường xuyên bằng que mài
- Bảo quản trong bao bảo vệ
- Thiết kế ít bảo trì, hiệu suất cao
Các tình huống sử dụng
- Nấu ăn hàng ngày tại nhà
- Bếp chuyên nghiệp với ngân sách hạn chế
- Các công việc cắt thái đa dụng
- Chuẩn bị thực phẩm với số lượng lớn
- Lý tưởng cho những đầu bếp gia đình đam mê tìm kiếm hiệu suất chuyên nghiệp
- Hoàn hảo cho các chuyên gia ẩm thực cần dụng cụ đáng tin cậy mà không cần giá cao cấp
- Điểm khởi đầu tuyệt vời để trải nghiệm thép Đức hiệu suất cao









