Dao Chef 9.5" | Dòng Scorpion | Phiên bản Venom | Dalstrong ©
$119.6
$299
In stock
Category: Chef & Utility Knives
Chi Tiết Chất Liệu
- Chất Liệu Lưỡi Dao: Thép V12 UltraTM Nhật Bản Độc Quyền
- Xử Lý Đặc Biệt: Xử Lý Dalstrong LionShieldTM, Mài Sắc Chi Tiết Kim Cương D3TM (8-12°), Hoàn Thiện Damascus Xoắn Đen HOẶC hoàn thiện xoắn tiêu chuẩn
- Chất Liệu Tay Cầm: Tay cầm bằng Nhựa & Lưới Nhôm
- Chất Liệu Bao Dao: Bao da có nút bấm
Thông Số Kỹ Thuật Lưỡi Dao
- HRC: 61+ (Thang Độ Cứng Rockwell) cho V12 UltraTM
- Góc Mài Sắc: Vát hai cạnh siêu mịn 8-12°
- Hoàn Thiện Lưỡi Dao: Damascus gấp 69 lớp
- Thành Phần: V12 UltraTM: 1.2% carbon, 18% crom, tăng cường coban
Chi Tiết Cấu Trúc
- Phần Sống Dao: Cấu trúc liền khối (full tang)
- Phần Tiếp Giáp: Tiếp giáp lai dốc
- Tính Năng Đặc Biệt: Tay cầm cong xuống để cân bằng hoàn hảo
Hướng Dẫn Bảo Quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
- Lau khô ngay sau khi rửa
- Mài thường xuyên để có hiệu suất tối ưu
- Bảo quản trong bao da
Các Tình Huống Sử Dụng
- Nhà bếp chuyên nghiệp cần hiệu suất không ma sát
- Công việc chuẩn bị khối lượng lớn
- Các nhiệm vụ cắt cần tốc độ
- Công việc nhà bếp đa dụng từ thái hạt lựu đến chặt nặng
- Lý tưởng cho những người tiên phong và phá vỡ ranh giới trong nghệ thuật ẩm thực
- Hoàn hảo cho những ai tìm kiếm công nghệ tiên tiến với thiết kế táo bạo
- Tuyệt vời cho đầu bếp muốn giữ lưỡi dao sắc bén lâu dài
