Dao Thái & Khắc 12" | Tay Cầm Đỏ | Dòng Valhalla | Dalstrong ©
$87.6
$219
In stock
Category: Chef & Utility Knives
Chi Tiết Vật Liệu
- Chất Liệu Lưỡi: Thép không gỉ 5 lớp 9CR18MOV
- Xử Lý Đặc Biệt: Quy trình mài sắc chi tiết D3TM, Xử lý Dalstrong LionShieldTM, hoàn thiện mờ phun cát, với khía tùy chỉnh trên sống dao
- Chất Liệu Tay Cầm: Tay cầm độc đáo làm từ nhựa và gỗ vân (burl wood).
- Chất Liệu Bao Dao: Da thật với nút bấm
Thông Số Lưỡi Dao
- HRC: 58+ (Thang độ cứng Rockwell)
- Góc Mài: 16-18° vát hai bên (Obliterator/Venator: thay đổi theo mẫu)
- Độ Dày: Sống dao 2.5mm
- Hoàn Thiện Lưỡi: Hoàn thiện mờ phun cát với biểu tượng Valhalla khắc laser
Chi Tiết Cấu Trúc
- Phần Lưỡi Kéo Dài (Tang): Cấu trúc đuôi chốt (pin-tail).
- Phần Ống Bảo Vệ (Bolster): Ống bảo vệ lai dốc
- Tính Năng Đặc Biệt: Khía tùy chỉnh trên sống dao để tăng độ bám, móc phía trước để cầm phụ phía trước (Obliterator)
Hướng Dẫn Bảo Quản
- Rửa tay bằng nước ấm và xà phòng
- Lau khô ngay bằng khăn
- Mài thường xuyên bằng que mài
- Dễ dàng mài sắc tại nhà
- Bảo quản trong bao da có khóa bấm
Các Tình Huống Sử Dụng
- Các công việc cắt nặng
- Chia nhỏ thịt và các phần thịt lớn
- Nấu ăn hàng ngày và chuẩn bị thực phẩm
- Dành cho đầu bếp ưa thích phong cách nấu ăn mạnh mẽ, táo bạo
- Lý tưởng cho những ai muốn thép hiệu suất cao, ít bảo trì với khả năng giữ lưỡi cắt tuyệt vời
