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切片刀 12吋 + 剔骨刀 6吋 | 將軍系列 | 精選版

從分切到擺盤，完美掌握每個任務。6吋去骨刀是您修整脂肪、分離關節、以及像專業屠夫般分解肉品的最佳選擇。12吋切片刀能輕鬆滑過牛胸肉、烤肉及其他大塊肉品，精準切出薄嫩肉片。

Valhalla Pro | 9.5 吋主廚刀 + 7 吋三德刀 + 6.5 吋去骨刀

此 Dalstrong Valhalla Pro 套組包含三把必備廚房刀具：一把 9.5 吋主廚刀、一把 7 吋三德刀，以及一把 6.5 吋去骨刀。每把刀片皆以精準與耐用為設計核心，讓這套刀具成為任何...

Nakiri 蔬菜刀 6 吋 | Phantom 系列 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-8鋼 特殊處理： D3™鑽石細部研磨（13-15°）、Dalstrong LionShield™處理 握柄材質： D形高階G10握柄 <stro

西班牙風肉品與火腿切片刀 12吋 | 將軍系列 | 頂級款 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包層 特殊處理： D3™鑽石細節磨刀工藝（8-12°刀刃），Dalstrong ...

專業廚房剪刀 | 420J2 不鏽鋼 | Dalstrong ©

Dalstrong 不僅致力於打造高效能刀具，更希望全面提升您廚房的每一項配備。這款 Dalstrong 鍛造剪刀並非一般的廚房剪刀，而是您不可或缺的超實用烹飪助手。採用 420J2 不鏽鋼鍛造，具備...

7吋剁刀 | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革包鋼 特殊處理： D3™鑽石細節銳化製程（8-12°刀刃），Dalstrong L...

Dalstrong © Shogun 系列 ELITE 斬骨刀 4.5 英吋

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知製鋼生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包覆 特殊處理： D3™鑽石細節研磨工藝（8-12°刀刃），Dalstrong Li...

Cleaver Hybrid & Chef's Knife 8" | Crixus | Shogun 系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質詳情 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革包鋼 特殊處理： D3™鑽石細節銳化工藝（8-12°刃角）、Dalstrong L...

7吋斬骨刀 | Shadow Black 系列 | NSF 認證 | Dalstrong ©

材質詳情 刀片材質： 7CR17MOV-X 不鏽鋼 特殊處理： 黑色氮化鈦 (TiN) 塗層、D3™ 鑽石精密打磨工藝 (8-12°)、Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質：</...

Cleaver Knife 7" | Phantom Series | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-8鋼 特殊處理： D3™鑽石細部研磨（13-15°）、Dalstrong LionShield™處理 握柄材質： D形高階G10握柄 <stro

主廚刀-砍刀二合一 8吋 | Crixus | 暗影黑系列 | NSF認證 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 7CR17MOV-X 不鏽鋼 特殊處理： 黑色氮化鈦 (TiN) 塗層、D3™ 鑽石細磨工藝 (8-12°)、Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質：

超長主廚刀與剁刀二合一 12" | Crixus | 將軍系列 | ELITE | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-10V超級鋼核心（由愛知鋼鐵公司生產），搭配66層Tsunami Rose™大馬士革鋼包層 特殊處理： D3™鑽石細節銳化製程（8-12°刀刃），Dalstrong ...

斬骨刀 9吋 | 女妖 | 幻影系列 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-8鋼 特殊處理： D3™ 鑽石細部研磨（13-15°），Dalstrong LionShield™ 處理 握柄材質： D形高階G10握柄

斬骨刀 4.5 吋 | Phantom 系列 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-8鋼 特殊處理： D3™鑽石細節研磨（13-15°），Dalstrong LionShield™處理 手柄材質： D形高級G10手柄 <stro

主廚與剁刀混合刀 8 吋 | Crixus | Phantom 系列 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 日本AUS-8鋼 特殊處理： D3™鑽石細部研磨（13-15°）、Dalstrong LionShield™處理 握柄材質： D形高階G10握柄 <stro

斬骨刀 9吋 | 暗影黑系列 | NSF認證 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 7CR17MOV-X 不鏽鋼 特殊處理： 黑色氮化鈦 (TiN) 塗層、D3™ 鑽石細節研磨工藝 (8-12°)、Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質：</...

Chef & Cleaver 混合刀 8 吋 | Crixus | Delta Wolf 系列 | Dalstrong ©

Delta Wolf 戰士始終站在刀鋒尖端。Crixus 刀具融合最新科技與卓越工藝，打造出兼具經典主廚刀與剁刀優點的創新刀款。無論是精準切片鎖定目標，還是全力剁切，這把高碳鋼刀具都能兼具強度與細膩，...

主廚與剁刀混合刀 8 吋 | Crixus | Quantum 1 系列 | Dalstrong ©

材質詳情 刀片材質： 美國 BD1N-VX™ 超硬鋼（專利氮基、真空熔煉、液氮冷卻） 特殊處理： D3™ 鑽石級細節研磨（8-12°）、Dalstrong LionShield™ 處理、Nova-Pr...

斬骨刀 7吋 | Quantum 1 系列 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 美國 BD1N-VX™ 超鋼（專利氮基、真空熔煉、液氮冷卻） 特殊處理： D3™ 鑽石細磨（8-12°）、Dalstrong LionShield™ 處理、Nova-Prime™...

主廚與剁刀混合刀 8 吋 | 「克里克斯」 | 烈焰阿爾法系列 | Dalstrong ©

Firestorm Alpha 系列 Crixus 是 Dalstrong 獨家設計的特殊刀款，專為肉食愛好者與 BBQ 狂熱者打造。它兼具主廚刀與剁刀的功能，是處理大量肉品（尤其是從頭到尾的完整工序...

主廚與剁刀混合刀 8 吋 | 克里克斯系列 | 霜焰系列 | NSF 認證 | Dalstrong ©

材質細節 刀片材質： 7層高碳高鉻10CR15MOV不鏽鋼，添加鈷元素 特殊處理： D3™ 鑽石細部研磨（16-18°刃角），Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質： 樹脂

7吋剁刀 | 霜焰系列 | NSF認證 | Dalstrong ©

材質細節 刀身材質： 7層高碳高鉻10CR15MOV不鏽鋼，添加鈷元素 特殊處理： D3™鑽石細部研磨（16-18°刀刃），Dalstrong LionShield™處理 手柄材質： 樹脂與鋁

斬骨刀 4.5 吋 | Shadow Black 系列 | NSF 認證 | Dalstrong ©

材質詳情 刀片材質： 7CR17MOV-X 不鏽鋼 特殊處理： 黑色氮化鈦 (TiN) 塗層、D3™ 鑽石精密打磨工藝 (8-12°)、Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質：</...

廚師切刀混合型「Barong」刀 7 吋 | 暗影黑系列 | NSF 認證 | Dalstrong ©

材質詳情 刀片材質： 7CR17MOV-X 不鏽鋼 特殊處理： 黑色氮化鈦 (TiN) 塗層、D3™ 鑽石細磨工藝 (8-12°)、Dalstrong LionShield™ 處理 手柄材質：