سكين تقشير 4 بوصة | سلسلة العقرب | إصدار فينوم | دالسترونج ©
$79.6
$199
In stock
Category: سكاكين التقشير
تفاصيل المواد
- مادة الشفرة: فولاذ V12 Ultra™ الياباني الحصري
- معالجات خاصة: معالجة Dalstrong LionShield™، شحذ تفصيلي D3™ الماسي (8-12°)، تشطيب دمشقي حلزوني أسود أو تشطيب حلزوني قياسي
- مادة المقبض: مقبض من الراتنج وشبكة الألمنيوم
- مادة الغمد: غمد جلدي مع زر إغلاق محكم
مواصفات الشفرة
- صلابة روكويل: 61+ (مقياس صلابة روكويل) لـ V12 Ultra™
- زاوية الحافة: شطبة مزدوجة فائقة النعومة 8-12°
- تشطيب الشفرة: دمشقي مطوي من 69 طبقة
- التركيب: V12 Ultra™: 1.2% كربون، 18% كروم، معزز بالكوبالت
تفاصيل البناء
- السن: بناء السن الكامل
- الحلقة: حلقة هجينة مائلة
- ميزات خاصة: مقبض مقوس للأسفل لتوازن مثالي
تعليمات العناية
- اغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
- جفف فورًا بعد الغسيل
- سن منتظم للحصول على أداء أمثل
- خزن في الغمد الجلدي
سيناريوهات الاستخدام
- المطابخ الاحترافية التي تتطلب أداءً بدون سحب
- أعمال التحضير عالية الحجم
- مهام القطع التي تركز على السرعة
- أعمال المطبخ متعددة الأغراض من التقطيع الناعم إلى التقطيع الثقيل
- مثالي للرواد ومتجاوزي الحدود في فنون الطهي
- مثالي لمن يبحثون عن تقنية متطورة بتصميم جريء
- ممتاز للطهاة الذين يرغبون في احتفاظ طويل بالحدة
