カーブフィレナイフ 6インチ | デルタウルフシリーズ | Dalstrong ©






Category: Fillet & Boning Knives
Delta Wolfシリーズ6インチカーブドフィレナイフは、大きなカーブを特徴とし、切断面を最大限に活用して、より長く滑らかなスライスを実現します。この全天候型ナイフで、魚全体をきれいなフィレに素早く変身させます。ブラックコーティングが錆や腐食から保護します。刃のディボット(くぼみ)が食材の付着を防ぎ、スライスが刃からスッと離れます。
オニキスブラックのチタンナイトライドコーティングは摩擦を低減し、鋼を腐食から保護し、より滑らかで耐久性を高めます。背の近くの溝は刃を軽量化し、機動性を向上させるため、素早くチョッピングやカービングを続けられます。カモフラージュG10ハンドルは、頑丈なスタイルと安定性を兼ね備えています。ポンメルには三角形の多目的ループがトリプルリベットで固定され、キッチンのペグやフックにナイフを見事に飾ることができます。付属のレザーシース(スナップ留め)は、持ち運び時に刃を保護します。
Dalstrongは、Wounded Warriors ProjectおよびWounded Warriors Canadaをコーポレートチャンピオンとして誇りを持って支援しています。
刃
- 精密鍛造、超鋭利、耐摩耗性、高炭素9CR18MOV鋼、ロックウェル硬度60
- 超薄型&ゼロフリクション(刃厚1.6mm)
- Dalstrong Diamond Detailing(D3)により8〜12°に丹念に研ぎ上げられた刃先
- ブラックの非反射性チタンナイトライドコーティングが耐食性を追加、刃を強化、非粘着性を向上
- 精密焼き入れ
- 硬度と柔軟性のためのテーパーデザイン
- 耐食性のためのクロム添加
- フルタングで信じられないほどの堅牢性と品質
- お手入れ簡単、低メンテナンス
ハンドル
- 非常に耐久性のあるG10カモフラージュハンドル
- 構造的に頑丈で、最も激しいスライス、ダイシング、カットにも耐える強い耐衝撃性
- 極度の高温・低温に耐性があり、長期間の耐久性を実現
- 過酷な使用下でも最大の安定性を発揮する高抗張力
- 衝撃吸収性により、耐久性、快適性、グリップ力が向上
- 優れた耐傷性素材で、磨き上げられた光沢のある仕上げを維持
- 最大の耐久性を実現するトリプルリベット
- 戦術的な多目的ハンドルループ
- 化学薬品、酸、過酷な条件による侵食に耐性
- 衛生的な構造で、忙しいキッチンに最適
付属品
- Delta Wolf 6インチカーブドフィレナイフ
- PUレザーシース
- Dalstrongの定評あるパッケージに丁寧に梱包
- Delta Wolfコレクターズピン
- Dalstrongサポート









